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肯德基州路易斯維爾2026年4月23日 /美通社/ — 今年 5 月，Michter’s 蒸餾酒廠首度推出 US★1 桶強酸麥芽肯德基威士忌。 Michter’s US★1 桶強酸麥芽 Michter’s 總裁 Joseph J. Magliocco 說：「回溯 1970 年代及 1980 年代 Michter’s 的釀造歲月，那時候仍在賓夕凡尼亞州的蒸餾酒廠最風行的威士忌，正是其酸麥芽威士忌。 我們目前在肯德基州製作的 Michter’s US★1 酸麥芽威士忌非常出色，能有此機會以桶強版本推出，我們深感興奮。」 2019 年，Michter’s US★1 酸麥芽威士忌獲得國際認可，成為首款獲倫敦 The Whisky Exchange 評為「年度威士忌」(Whisky of the Year) 的美國威士忌。 根據 Kentucky Distillers Association，「1818 年，凱西縣的 Catherine Carpenter 記下了現存最早的酸麥芽配方，這項技術堪稱革命性突破，讓威士忌的釀造過程和出品更加穩定一致。」 Michter’s 首席蒸餾大師 Dan McKee 觀察道：「美國絕大多數威士忌，皆以酸麥芽方法釀製。然而，此用詞並不恰當。 我們的酸麥芽威士忌絕不帶有酸味， 而是蘊含拖肥糖及有核水果的馥郁滋味。」…