威士忌

  • 肯德基州路易斯維爾2026年4月23日 /美通社/ — 今年 5 月,Michter’s 蒸餾酒廠首度推出 US★1 桶強酸麥芽肯德基威士忌。 Michter’s US★1 桶強酸麥芽 Michter’s 總裁 Joseph J. Magliocco 說:「回溯 1970 年代及 1980 年代 Michter’s 的釀造歲月,那時候仍在賓夕凡尼亞州的蒸餾酒廠最風行的威士忌,正是其酸麥芽威士忌。 我們目前在肯德基州製作的 Michter’s US★1 酸麥芽威士忌非常出色,能有此機會以桶強版本推出,我們深感興奮。」 2019 年,Michter’s US★1 酸麥芽威士忌獲得國際認可,成為首款獲倫敦 The Whisky Exchange 評為「年度威士忌」(Whisky of the Year) 的美國威士忌。 根據 Kentucky Distillers Association,「1818 年,凱西縣的 Catherine Carpenter 記下了現存最早的酸麥芽配方,這項技術堪稱革命性突破,讓威士忌的釀造過程和出品更加穩定一致。」 Michter’s 首席蒸餾大師 Dan McKee 觀察道:「美國絕大多數威士忌,皆以酸麥芽方法釀製。然而,此用詞並不恰當。 我們的酸麥芽威士忌絕不帶有酸味, 而是蘊含拖肥糖及有核水果的馥郁滋味。」…

  • 肯塔基州路易斯維爾2026年3月25日 /美通社/ — 總部設於路易斯維爾的 Michter’s 釀酒廠將於今年 4 月推出 2026 年版 Shenk’s Homestead肯塔基酸麥威士忌(Shenk’s Homestead Kentucky Sour Mash Whiskey),以及 2026 年版 Bomberger’s Declaration肯塔基直釀波本威士忌(Bomberger’s Declaration Kentucky Straight Bourbon)。 這兩款威士忌將限量發售。  Michter’s 釀酒廠將推出 Legacy Series 的兩款 2026 年版威士忌:Shenk’s Homestead 及 Bomberger’s Declaration 1753 年,瑞士門諾派農民 John Shenk 於賓夕法尼亞州創辦了 Shenk’s 釀酒廠。 這間釀酒廠在 19 世紀時改名為 Bomberger’s 釀酒廠,其後在 20 世紀中期易名為 Michter’s 釀酒廠。 Michter’s Legacy…

  • 肯德基州路易斯維爾2026年2月25日 /美通社/ — 今年 3 月,Michter’s 將從蒸餾酒廠推出自去年以來的首批 10 年波本威士忌。 這款 2026 年新作,已獲 Michter’s 蒸餾大師 Dan McKee 及 Michter’s 熟成大師 Andrea Wilson 的一致肯定。 Michter’s 10 年單桶肯德基純波本威士忌 McKee 說:「即使在同一酒窖內相鄰的酒桶,陳年風味也不盡相同。因此,我們會讓威士忌陳年超過十年,待其完全成熟後,才精心挑選出用於製作 Michter’s 10 年波本的酒桶。 每當我們有符合崇高標準的 10 年波本值得裝瓶問世時,整個團隊都為之雀躍。」 Michter’s 10 年波本威士忌的酒精度為 94.4 Proof(即酒精濃度 [ABV] 為 47.2%)。 Wilson 讚歎道:「2026 年的 Michter’s 10 年波本,再一次以絲滑質感、豐饒層次及複雜韻味,喚起人們對頂級威士忌那份溫暖而深沉的讚美。  姿彩紛呈的風味,道出一個真理:醇厚豐盈的品飲體驗,從不與高酒精度的數字畫上等號。」 With its rich array of flavors it…

  • 肯塔基州路易斯維爾2026年2月13日 /美通社/ — Michter’s 酒廠將於 2026 年 2 月開始供應 2025 年版 Michter’s Celebration Sour Mash 威士忌,這是這款非凡酒款自推出以來僅第五次發售。   2025 年版 Michter’s Celebration Sour Mash 2025 年版全球僅限量發售 315 瓶。 Michter’s Celebration 酒精濃度為 115.2 proof(57.6% ABV),在美國的建議零售價為每瓶 6,000 美元。 2025 年版 Celebration 僅從 Michter’s 的陳年酒藏中精選七桶原酒,包括四桶肯塔基直製黑麥威士忌及三桶肯塔基直製波本威士忌。 Michter’s 總裁 Joseph J. Magliocco 表示:「每一次推出的 Michter’s Celebration 都真正獨一無二,無可複製。 這款非凡威士忌猶如一場歷經數十年醞釀而成的交響樂,由陳釀大師 Andrea Wilson 與首席釀酒師 Dan…

  • 肯塔基州路易斯維爾2025年11月7日 /美通社/ — 蒸餾大師 Dan McKee 與釀酒大師 Andrea Wilson 已獲準推出「Michter’s 20 年肯塔基波本威士忌」。這款罕有威士忌將於 12 月 1 日開始送往各大酒吧、餐廳和商店。Michter’s 威士忌史無前例地第三次獲評為「世界最受推崇威士忌」(The World’s Most Admired Whiskey) 三個月後,正式推出這款威士忌。今年 8 月,《Drinks International》雜誌刊登 2025 年「世界最受推崇威士忌」排名。該排名由 100 名獨立的全球酒類採購商、記者、調酒師和威士忌專家組成的國際學院評選,並包括來自蘇格蘭、日本和愛爾蘭等地的傳奇釀酒師。 2025 年「Michter’s 20 年波本威士忌」推出 Michter’s 主席 Joseph J. Magliocco 評論:「根據法律規定,波本威士忌必須於新橡木桶中陳年釀製。新橡木桶較舊橡木桶迅速賦予威士忌味道、顏色與橡木特性。如欲釀造一種於初次使用橡木桶內釀製二十年仍然味道絕佳的威士忌,這是極困難的任務,需要巧妙地平衡藝術與科學。我相信人們品嚐這款極佳威士忌時,便會讚賞我們生產團隊的深思熟慮兼一絲不苟成果。」 酒桶管理和精確控制倉庫環境,均為陳年威士忌質素的關鍵。Michter’s 這兩個重要領域,均由釀酒大師 Andrea Wilson 負責。Wilson 觀察道:「優雅地釀造波本威士忌時,細節極為重要。『Michter’s 20 年波本威士忌』堪稱為典範,展現橡木如何加深雲呢拿、拖肥糖、朱古力、香料、水果和糖果的風味,從而增強波本威士忌的複雜性。我們希望每位有機會品嚐這款產品的人士,均可體驗這款經精心釀製而美好兼雋永波本威士忌的令人喜愛特質。」 這款 2025 年推出的波本威士忌,酒精度為 114.2 (57.1% ABV),750 毫升瓶裝的美國建議零售價為 1,200…

  • 印度孟買2025年11月2日 /美通社/ — 印度奢華烈酒界正舉杯慶賀全球認可——「The GlenJourneys 桶裝系列」,由演員兼企業家 Ajay Devgn 與 Cartel Bros 共同創辦的頂級單一麥芽威士忌品牌,榮獲兩項國際殊榮。 Cartel Bros 與 Ajay Devgn – The GlenJourneys 該品牌榮獲 「Best Single Malt Scotch Whisky」(於 India Wines & Spirits Awards 2025 )並摘得金獎(於Spirits Selection Awards in Mexico),標誌著印度本土高階威士忌品牌在國際舞臺上非凡的首次亮相。 這些早期榮譽彰顯出 The GlenJourneys 對工藝、創新與真實性的堅定承諾。全球僅限量 600 支的 GlenJourneys 21 年先鋒版,更使其成為獨一無二的珍藏體驗。這款威士忌於蘇格蘭高地蒸餾並陳釀,凝聚了精益求精的工藝——先於手工精選的美國橡木桶中熟成,再於蘭姆酒桶、波本酒桶與雪莉酒桶中完成最後的風味修飾。售價為 6,409₹,Cask Series 桶裝系列呈現出層次豐富的風味表現,完美平衡了深度、順滑度與複雜性——這些特質已深深打動全球鑑賞家與評論家的心絃。 Ajay Devgn 是 The GlenJourneys 的共同創辦人,談及這次里程碑時表示:…

  • 創意時裝總監 Olivier Rousteing 與調香大師 Emma Walker 揭曉再度聯名之作 —— The Couture Blend,此款香氛以驚豔之姿致敬創意演進,將傳承精髓與前衛設計大膽交融。 倫敦2025年10月3日 /美通社/ — 今日標誌著 Johnnie Walker Vault 珍藏系列與 Olivier Rousteing 的第二次聯袂之作 —— The Couture Blend 正式問世,此款佳釀致敬個人蛻變、無畏的藝術精神與創意張力。 Johnnie Walker Vault 與 Olivier Rousteing 聯袂呈獻「The Couture Blend」—— 此為 Johnnie Walker 與 Olivier Rousteing 合作系列的第二款作品(圖為 Olivier Rousteing) 於愛丁堡王子街地底深處的創意工坊 Johnnie Walker Vault 精心調製,這款 The Couture Blend 延續了 Johnnie…